Halálos csokimousse
Hozzávalók:
*30 dkg étcsoki pasztilla
4 tojás
4 dl tejszín
2 teáskanál cukor
 
Összekeverem a tojássárgákat és a cukrot abban a a nagy edényben , amelyikben a mousse-t is fogom készíteni. Felolvasztom a csokoládét (vígoz fölött vagy alacsony teljesítményen , mikrohullámú sütoben) és még langyos-melegen hozzáöntöm a sárgája-cukor mixhez. Együtt keverem oket egy jó darabig. Felverem a tojásfehérjét és a hideg tejszínt külön-külön. Aztán felváltva rakosgatom a kétféle habot a csokihoz és mindig f