|
Babkávé kínálatunk:
Az Édeni Édességek Boltjában kapható babkávékat mind francia pörköléssel kínáljuk.
Arabica - ültetvény-szelektált - kávék
Kenya AA Gallia 100 % arabica
Elsősorban minőségi, nem mennyiségi szempontból számít a világ egyik legjobb fajtájának a kenyai magasföldeken termesztett, nedves eljárással kezelt arabica. A Kenya hegy magas fennsíkjain termő kávék a világ
legjobbjai közé tartoznak a vulkanikus talaj és a klíma optimális
egybeesése miatt. Ezt garantálja a
legjobb minőséget jelző "AA" minősítés. Íze
intenzív, erős, aromás, gyümölcsös, néha citrom vagy citrus íz
jellemzi, kiegyensúlyozott savtartalommal. A
legjobb eszpresszó kávék és minőségi keverékek elengedhetetlen
tartozéka. A
legkényesebb kávéimádók is "elgyengülnek" ettől a
kávétól.
Guatemala Santa Rosa 100% arabica
Sok szakember szerint a guatemalai a világ egyik legjobb kávéja.
A belőle készült kávé közepesen testes ital, tökéletesen harmonizál benne a jófajta savanykásság és a füstös fűszeres és csokoládés ízváltozat.
Pápua Új-Guinea 100% arabica
Az ország arabica-termésének nagy hányadát távoli vidékeken,magasan fekvő hegyi környezetben állítják elő , mossák majd dolgozzák fel. Az új-guineai kávé testes és édes, magas a savtartalma
Indonézia Lintong 100% arabica
Indonézia a világ harmadik legnagyobb kávétermelője. Az itteni arabica dús, testes, alacsony savtartalmú és utóíze sokáig megmarad.
Costa Rica Tournon 100% arabica
Az ország egyik legnevesebb termőterülete, Tarrazu, a
fővárostól, San José-tól délre található. Costa Rica volt
az első közép-amerikai ország, amely olyan tudományos újításokat
és mezőgazdasági technológiákat alkalmazott, amelyek
példaértékű színvonalra emelték a kávétermesztést és
feldolgozást. A
kávé aromájának jellemzője mintaszerű karaktere, melyet
harmonikus teltség egészít ki. Átlátható, csípős,
jellegzetesen savanykás kávé készíthető belőle. A
legerősebb savanykás íz is csodálatosan megenyhül, ha a kávét
pici tejjel vagy tejszínnel higítjuk
Mexikó Altura 100% arabica
Mexikó
egyik legjobb kávéja, nem annyira testes, alacsony savtartalommal
mogyorós utóízzel, egyedi ízvilággal.
Kolumbia Decaf Koffeinmentes 100% arabica
Mentes és aromás, bármikor iható.lágy,
könnyű, de intenzív aromájú koffeinmentes kávé)
Sumatra Gayo 100% arabica
Indonézia legnagyobb szigetéről a vulkánikus talajban
gazdag, trópusi környezetű, Szumátra sziget, Gayo magas
hegyvidékéről származó kávé. Igazi
ínyenceknek való kávé. A "Gayo", édes,
fűszeres egzotikus ízű, nagyon alacsony savtartalmú,
hihetetlenül finom kávé. A mély,
de visszafogott francia pörkölés segítségével hozható elő ez
a fantasztikus egzotikus ízgazdagság, mely testességgel és bársonyos formával párosul.
Ízesített arabica kávé
Kenya AA Rumos 100% arabica
Blendek
A kevés, önmagában is tökéletes kávét leszámítva valószínűleg egyik fajta sem ad ki minden tekintetben harmonikus, tökéletes ízt.
A keverékekben robusta és arabica vagy arabica-arabica kávékat házasítunk össze különböző arányban úgy, hogy jól kiegészítsék egymást.és megfelelő aromájú, testességű, savtartalmú és színű főzet jöjjön létre.
Ezek a blendek kizárólag az Édeni Édességek Boltjában kaphatóak.
Brazil Santos- Kolumbia Excelso 100% arabica ( 60/
40 arányban)
Kellemesen lágy ízű kávékeverék. Finoman aromás, harmonikusan zamatos
íze megnyerő. Dél- Amerika leghíresebb ültetvényeiről
származik.
Egzotikum 100% arabica keverék
Amazónia 100% arabica keverék
Erőteljes, ínyenc
kávé. Amazóniából,
a Madeira folyó mellől származó arabica kávék elegye.
Tartalmas ízét Rondonia és Cauka ültetvényeinek híres
díjnyertes kávéi adják. E különleges keverékből főzött
presszó gazdagon telt aromája hosszan érezhető.
Kyra 100% arabica keverék
A legfinomabb afrikai arabica kávék keveréke, melyben
dominál az etiópiai kávé. Krémességét az indiai, erős ízét
a indonéziai szigetvilág csodás ültetvényeiről származó kávé
adja.
Tartalmas,
gazdagon telt aromája hosszan érezhető.
Édeni Kedvenc 80 % arabica 20% robusta keverék
Jó testes, krémes, aromás nekünk (magyaroknak) való.
|
|
