Dolfin csokoládék
A belga Poncelet fivérek által 1989-ben létrehozott Dolfin cég erőssége, hogy a legkiválóbb belga csokoládét házasítják őrölt, reszelt vagy vagdalt fűszerekkel. Olykor merész ízesítésű csokoládéik messze vannak a tömegpiac mesterséges töltelékkel és aromákkal gyártott egyencsokijaitól. Művészi szintre emelték az ízkombinációkat: érdemes elcsábulni és kipróbálni díjnyertes gyömbéres, ceyloni fahéjas, rózsaborsos indiai fűszeres, mentás és ánizsos csokicsodáikat.
Kóstoláskor először a csokoládé eredeti, intenzív ízei érvényesülnek, majd kibontakoznak a fűszerek határozott aromái is.
A Poncelet fivérek hisznek abban, hogy e lelkesedéssel és szeretettel készített különleges csokoládéknak van helye a világot elárasztó uniformizált termékek mellett.
Ezzel mi sem vagyunk másképp.

48 darab 4,5 grammos csokoládéból desszertek    

Étcsokoládé 70 %
Tejcsokoládé
Étcsokoládé
-kandírozott narancs darabokkal
-mogyorókrémmel
-kávéval
-earl grey teával
Tejcsokoládé
-mogyorókrémmel
-kávéval

Étcsokoládé 70 %
Étcsokoládé 88 %

Étcsokoládé kandírozott narancs darabokkal

Étcsokoládé kandírozott citrom darabokkal


Tejcsokoládé
Étcsokoládé 52 %
Étcsokoládé 70 %

Étcsokoládé 88 %
Étcsokoládé earl grey teával

Tejcsokoládé
Tejcsokoládé fahéjjal

Étcsokoládé mogyorókrémmel
Étcsokoládé kávéval

Étcsokoládé 70 %
Étcsokoládé kandírozott narancs darabokkal

Étcsokoládé kandírozott citrom darabokkal
Étcsokoládé 52 %
 
összesen 24 darab

Tejcsokoládé fahéjjal
15 darab

Étcsokoládé 88 %
15 darab

Étcsokoládé kandírozott citrom darabokkal
15 darab

70 grammos táblák

 

 

 


Tejcsokoládé
 


Tejcsokoládé
nugáttal


 
Tejcsokoládé mandula
grillázzsal


 
Tejcsokoládé kávé
ízesítéssel


Étcsokoládé mandula
grillázzsal


Étcsokoládé kávé
ízesítéssel


Étcsokoládé kristályos
narancs darabokkal


Étcsokoládé 70 %
kakaótartalommal


Étcsokoládé 70 % kakaótartalommal
karamellizált kakaóbab darabokkal

 

 

 


Étcsokoládé erős
masalaízesítéssel


  
Étcsokoládé Ceyloni
fahéj ízesítéssel


Étcsokoládé zöld
ánizs darabokkal


  
Étcsokoládé mentalevél
darabokkal


  
Étcsokoládé rózsabors
ízesítéssel


 
Étcsokoládé Earl Grey
tealevéllel


Étcsokoládé friss
gyömbér ízesítéssel 


Étcsokoládé 70 %
kakaótartalommal, nugáttal


Étcsokoládé 88 %
kakaótartalommal

 

 

 

4,5 grammos kóstolók

 

 

 


Tejcsokoládé
4,5 gramm


Étcsokoládé mogyorókrémmel
4,5 gramm


Tejcsokoládé fahéjjal
4,5 gramm


Étcsokoládé mentalevél darabokkal
4,5 gramm


 
Tejcsokoládé mogyorókrémmel
4,5 gramm


 
Étcsokoládé kandírozott narancs darabokkal
4,5 gramm


 
Étcsokoládé kávéval
4,5 gramm


 
Étcsokoládé kandírozott citrom darabokkal
4,5 gramm


 
Étcsokoládé kávéval
4,5 gramm


Étcsokoládé 88 %
4,5 gramm


Étcsokoládé 52 %
4,5 gramm


 
Étcsokoládé earl grey tealevéllel
4,5 gramm


Étcsokoládé 70 %
4,5 gramm