Szép Magyarország Magazin  2004. április
Édeni Édességek Boltja Szentendrén
Nyugodt délutánokon szeretek Szentendre kanyargós utcákon bolyongani, nézelődni, arra gondolni milyen lehet itt lakni, mindennap ezeken az utcákon sétálni, reggel munkába indulni, este ide hazatérni. Pár hete, legutóbbi sétám alkalmával csodára leltem. Megálltam egy üzlet előtt, és mint egy gyermek, az orromat a kirakatüvegnek nyomva leselkedtem be. Nem tudtam eldönteni, hogy valóság, amit látok vagy valamilyen csoda folytán 100 éve megállt itt az idő. Nem fűződnek hozzá gyermekkorom emlékei, mégis ismerős  a hangulat: a bolt nagymamáink békebeli világát idézi : a levegőt átjárja a csokoládéital lágy illata, a kicsiny üvegajtók mögött művészi csokoládék, bonbonok és cukorkák sorakoznak színpompás kavalkádot alkotva. Üljünk le és igyunk meg egy csésze igazi forró csokoládét! Szebb lesz minden. Ne csak csodáljuk, kóstoljuk is meg házi termékeiket: a kézzel készített pralinéket, rafináltan töltött trüffeleket, különböző ízesítésű marcipán csemegéket. Ne siessünk, ez az élmény megéri az időt, a  bolt angyalai pedig szívesen segítenek a választásban. A helyi lakosokra gondolva már korán reggel nyitva vannak és este még megvárják a hazatérőket.
Jómagam a saját készítésű termékeikkel vagyok elválaszthatatlan, szoros kötelékben, de érdemes megkóstolni a Hachez cég epres-borsos ízorgiáját, vagy válasszanak a világ legnevesebb csokoládémestereinek, a francia Valrhonának, Michael Cluizelnek, az olasz Slittinek, Amedeinek a csokoládéi közül, akik saját ültetvényeiken termelik a kakaót, és termékeikből a termőterületek szerint válogathatunk. A minőségi csokoládék között ma már ugyanúgy évjáratokat tartanak számon, mint a boroknál.
Izgalmas ízvilág, elvarázsolt hangulat  Szentendrén: egy hely, ahol jól érzem magam.
 Édeni kikötő egy őrült világban: így is lehet, csak így érdemes.